VIDEOMAX Домашняя страница Фотопрокат
Главная Главная > Техника для дома и офиса, музыкальные инструменты > Бытовая техника
  Новые сообщения Новые сообщения RSS - лента новостей. - Выбор хлебопекарни
  Правила форума Правила форума  FAQ FAQ  Поиск по форуму   События   Регистрация Регистрация  Авторизация Авторизация




Циклоп.ру- интернет магазин профессиональных видеокамер и аксессуаров


Выбор хлебопекарни

 Ответить Ответить
Имя автора
Сообщение
Sokol1980 Просмотр списка
Золотой участник
Золотой участник


Присоединился: 27-июля-2012
Статус: Оффлайн
Репутация: 415
Опции сообщения Опции сообщения   Поблагодарить (0) Поблагодарить(0)   Цитировать Sokol1980 Цитировать  ОтветитьОтветить Ссылка на это сообщение Тема: Выбор хлебопекарни
    Опубликовано: 07-ноября-2012 19:54
Добрый день. Подскажите какую лучше приобрести хлебопекарню?
Наверх
Реклама


Наверх
Sokol1980 Просмотр списка
Золотой участник
Золотой участник


Присоединился: 27-июля-2012
Статус: Оффлайн
Репутация: 415
Опции сообщения Опции сообщения   Поблагодарить (0) Поблагодарить(0)   Цитировать Sokol1980 Цитировать  ОтветитьОтветить Ссылка на это сообщение Опубликовано: 04-декабря-2012 20:38
Странно ни одного ответа. А люди говоря надо брать Панасоник 2502
Наверх
Sokol1980 Просмотр списка
Золотой участник
Золотой участник


Присоединился: 27-июля-2012
Статус: Оффлайн
Репутация: 415
Опции сообщения Опции сообщения   Поблагодарить (0) Поблагодарить(0)   Цитировать Sokol1980 Цитировать  ОтветитьОтветить Ссылка на это сообщение Опубликовано: 24-сентября-2013 11:31
Взял Panasonic SD-ZB2502 уже почти год. Хорошая. Можно было и простую без металлического корпуса.
Наверх
Александра Мерт Просмотр списка
Новичок
Новичок
Аватар

Присоединился: 18-января-2016
Местонахождение: Москва
Статус: Оффлайн
Репутация: 25
Опции сообщения Опции сообщения   Поблагодарить (0) Поблагодарить(0)   Цитировать Александра Мерт Цитировать  ОтветитьОтветить Ссылка на это сообщение Опубликовано: 29-января-2016 16:25
У знакомой фирмы Panasonic, точную модель не подскажу, первое время она ей пользовалась потом перешла на мультиварку.
Наверх
Koturga Просмотр списка
Платиновый участник
Платиновый участник


Присоединился: 26-апреля-2006
Местонахождение: Москва-Брянск
Статус: Оффлайн
Репутация: 4696
Опции сообщения Опции сообщения   Поблагодарить (0) Поблагодарить(0)   Цитировать Koturga Цитировать  ОтветитьОтветить Ссылка на это сообщение Опубликовано: 29-января-2016 19:06
только Панасоник..2 года радует
BMPCC/А6500/5dm2/60d/Gopro/Mavic pro
I7-8700k/Z370/GtxTitan/lg 3000h
Edius 9

http://www.vimeo.com/koturga
shotncut.com
anastasiadi.com
Наверх
denkil Просмотр списка
Новичок
Новичок


Присоединился: 21-июня-2015
Статус: Оффлайн
Репутация: 8
Опции сообщения Опции сообщения   Поблагодарить (0) Поблагодарить(0)   Цитировать denkil Цитировать  ОтветитьОтветить Ссылка на это сообщение Опубликовано: 20-апреля-2017 08:53

Было отправлено Sokol1980 Sokol1980 написал(а):

Добрый день. Подскажите какую лучше приобрести хлебопекарню?

 

Вам нужна "пекарня" или бытовая "хлебопечка". Если мини пекарня, то лучше купить шкаф https://goldholod.com/pekarskoe-i-konditerskoe-oborudovanie/shkafy-rasstoechnye-i-podstavki-pod-rechi-dlja/shkaf-rasstoechnyj-shrt-8-02e/ У нас в магазине такой стоит. У него встроенная система контроля влажности, хлеб получается мягкий.

Наверх
Ильгизар Просмотр списка
Платиновый участник
Платиновый участник
Аватар

Присоединился: 15-марта-2012
Местонахождение: Татарстан
Статус: Оффлайн
Репутация: 2093
Опции сообщения Опции сообщения   Поблагодарить (0) Поблагодарить(0)   Цитировать Ильгизар Цитировать  ОтветитьОтветить Ссылка на это сообщение Опубликовано: 26-апреля-2017 00:07
Было отправлено Mendes Mendes написал(а):

По-моему малость бесполезная штука, которая себя не окупает. Проще хлеб просто покупать, чем ингредиенты и саму хлебопечь. А так я взял на http://vstroyka-spb.ru/g1947660-duhovki-duhovye-shkafy электрический духовой шкаф и жена там печёт пироги, торты, кексы. Вот эта домашняя выпечка намного лучше магазинной и не надо покупать какую-то отдельную бесполезную штуку.

 Все верно,если взять в расчет еще электроэнергию вообще разорение,валяется в гараже,пару раз пробовали и бросили,лучше в духовке в "форме".
Наверх
Chameleon_32 Просмотр списка
Платиновый участник
Платиновый участник


Присоединился: 12-декабря-2012
Статус: Онлайн
Репутация: 3422
Опции сообщения Опции сообщения   Поблагодарить (0) Поблагодарить(0)   Цитировать Chameleon_32 Цитировать  ОтветитьОтветить Ссылка на это сообщение Опубликовано: 26-апреля-2017 00:51
Тоже задумался об изготовлении хлеба в домашних условиях. Вы состав магазинного хлеба читали? Это же просто "жесть". Чтобы хлебушек не черствел и не покрывался плесенью в него пичкают всякую химию. А чтобы снизить себестоимость - бодяжат пальмовым маслом. Я уже не говорю про ароматизаторы и стабилизаторы. В некоторых городах открываются маленькие хлебопекарни с весьма не плохим ассортиментом. Но цена!!! Каждый день там покупать не всем по карману.
Было отправлено Koturga Koturga написал(а):

только Панасоник..2 года радует

А какая модель? Многие жалуются на хлебопечку с диспенсером, мол шумит очень сильно.

Было отправлено Ильгизар Ильгизар написал(а):

Все верно,если взять в расчет еще электроэнергию вообще разорение,валяется в гараже,пару раз пробовали и бросили,лучше в духовке в "форме".

В том-то и дело, что современная хлебопечь делает всё сама, только ингредиенты засыпал и через несколько часов получил готовый продукт. А в духовке всё самому - тесто замесить, выждать пока поднимется, перевернуть, помешать, добавить начинку или "около того". В общем, работаешь поваром.
Наверх
Ильгизар Просмотр списка
Платиновый участник
Платиновый участник
Аватар

Присоединился: 15-марта-2012
Местонахождение: Татарстан
Статус: Оффлайн
Репутация: 2093
Опции сообщения Опции сообщения   Поблагодарить (0) Поблагодарить(0)   Цитировать Ильгизар Цитировать  ОтветитьОтветить Ссылка на это сообщение Опубликовано: 24-мая-2017 23:09
Херово она все делает сама.если честно...
Наверх
2m-v Просмотр списка
Новичок
Новичок


Присоединился: 20-июля-2017
Местонахождение: Ростов-на-Дону
Статус: Оффлайн
Репутация: 4
Опции сообщения Опции сообщения   Поблагодарить (0) Поблагодарить(0)   Цитировать 2m-v Цитировать  ОтветитьОтветить Ссылка на это сообщение Опубликовано: 20-июля-2017 19:18
Было отправлено Ильгизар Ильгизар написал(а):

Херово она все делает сама.если честно...
У нас в семье хлебопечка с 2007г. Была Мулинекс, потом поменял на Панасоник, но Мулинекс оставили для варенья, получается совершенно однородный конфитюр. Родителям и сестре купили Кенвуд. Супруга готовит хлеб на любой хлебопечке, не имеет значения названия. У Мулинекса в два раза больше лоток и можно готовить булочки но очень громкая, у Панасоника есть отсек для изюма и пр. который открывается в конце замешивания теста и она тихая, а так без разницы какой бренд. Если печка не известная, то жена просто смотрит какое получается тесто в период замешивания и при необходимости подливает воды или подсыпает муки. В итоге почти всегда выходит вкусный хлеб. Иногда бывают проблемы, но обычно при смене сырья.
К чему там много букв. Печка это инструмент в руках повара и она ничего сама не делает. Это великое заблуждение, что насыпав в нее ингредиенты ты обязательно должен получить всегда одинаковый и качественный результат. Еще надо уметь пользоваться этим инструментом.
Еще момент. Есть разные способы загрузки, в одном случае дрожжи должны сухими до самого момента начала замешивания, в других наоборот. В инструкции все написано.
Удачи. 

Наверх
Ms. Kron Просмотр списка
Новичок
Новичок
Аватар

Присоединился: 29-июля-2017
Местонахождение: Нижний Новгород
Статус: Оффлайн
Репутация: 3
Опции сообщения Опции сообщения   Поблагодарить (0) Поблагодарить(0)   Цитировать Ms. Kron Цитировать  ОтветитьОтветить Ссылка на это сообщение Опубликовано: 29-июля-2017 16:40
Я пользуюсь GORENJE BM900BKC уже больше года. Очень довольна производительностью и функциями. Плюс цена тоже порадовала. За такую цену от других производителей - полный шлак, а тут конфетка!)

______________

полезная информация
приветик_)
Наверх
tins Просмотр списка
Платиновый участник
Платиновый участник
Аватар

Присоединился: 21-февраля-2013
Местонахождение: Москва
Статус: Оффлайн
Репутация: 8928
Опции сообщения Опции сообщения   Поблагодарить (0) Поблагодарить(0)   Цитировать tins Цитировать  ОтветитьОтветить Ссылка на это сообщение Опубликовано: 31-июля-2017 22:04
А если вместо воды - сыворотку? Будет печь на сыворотке? 
Дилетант-самоучка
GH5 GH4 (12-35,14-140,100-300, Laowa 7.5 f/2.0, Kamlan 50mm f1.1), Zoom H5/F1, DT 770/880 PRO 250 Ohms, AKG D25, Mackie MR5mk3, Impulse 25
Наверх
АндрейКруглов Просмотр списка
Новичок
Новичок
Аватар

Присоединился: 30-октября-2017
Статус: Оффлайн
Репутация: 18
Опции сообщения Опции сообщения   Поблагодарить (0) Поблагодарить(0)   Цитировать АндрейКруглов Цитировать  ОтветитьОтветить Ссылка на это сообщение Опубликовано: 01-ноября-2017 01:22
Было отправлено Ms. Kron Ms. Kron написал(а):

Я пользуюсь GORENJE BM900BKC уже больше года. Очень довольна производительностью и функциями. Плюс цена тоже порадовала. За такую цену от других производителей - полный шлак, а тут конфетка!)
Либо еще  модель Gorenje BM1400E

А так у меня знакомые в духовой печи пекут, без дрожжей с использванием закваски
Наверх
 Ответить Ответить
  Закладки   

Быстрый переход Ваши права на форуме: Просмотр списка

Forum Software by Web Wiz Forums® version 12.01
Copyright ©2001-2018 Web Wiz Ltd.

Страница сгенерирована за 0,125 сек.
Интернет магазин фото и видеотехники
VIDEOMAX® Photo & Video

Техническая поддержка: admin@videomax.ru
Реклама на форуме: a@videomax.ru